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漬物

【今が旬!】山芋のお漬物の作り方と山芋の変色を防ぐ方法【簡単】

田舎のおばあちゃんのようにせっせと毎日漬物を漬けてるまるこです! こんにちわ! 今日は、今が旬の山芋を使ったお漬物、それと山芋の変色を防ぐ方法をご紹介。 お漬物は、調味料をあわせて、そこにぽいっと山芋を入れておくだけなのでとーーーっても簡単♪

【簡単】あまった大根の皮でお漬物を作ろう!

こんにちは!まるこです。 おでんの美味しい季節になってきましたね〜。 そんな今日は大根の皮を使ったお漬物レシピをご紹介します。 パリパリとした食感、そしてちょっとお上品な味。 漬け汁に漬けておくだけなのでとっても簡単、そして調味料は今回少な目…

半端な野菜とあまったビールで【野菜のビール漬け】

こんにちは!まるこです。 今日は冷蔵庫で残った半端なお野菜を使ったお漬物レシピをご紹介します。 またまたビールで漬けちゃいました笑 お酒好きなんです(◔ω◔ * ) お好きなお野菜、余りもののお野菜でどーぞ♡

【簡単】きゅうりの辛子漬け【お漬物レシピ】

皆さまこんにちわ! まるこです。 今年は父の栽培するきゅうりがよく採れ、色んなお漬物をよく漬けました。 そんな中でも美味しかったきゅうりの辛子漬けのレシピご紹介しますね。 お酒のあてにもご飯のおかずにもあい、食べだしたら止まりません。 製作時間…

【簡単お漬物レシピ】きゅうりの焼酎漬け

まるこですこんにちわ! たまに食卓が漬物だらけで困ります。え?私の家だけ?笑 若かりし頃は漬物なんか見向きもしなかったのに、今じゃお酒のおつまみに欠かせないものに。 買うと少々高いお漬物ですが、作れば安い上に自分好みの味付けにすることが出来る…

【余ったビールで!】ナスのビール漬けはいかが?【簡単お漬物レシピ】

塩っ辛い漬物は苦手・・・ でも甘ったるい漬物は大好き!なまるこです、こんにちは! 今年は家で採れた野菜で試行錯誤しながらめっちゃ漬物つけてました。 時間を置く分、美味しく漬物が出来た時の喜びもひとしお!!

便秘の時に!とっても美味しい!【人参のお漬物】

便秘に効く食べ物と言えば、思いつくのってざっくりゴボウ、キノコ、ヨーグルト、りんご、バナナなどですよね? 慢性的には悩まされていないものの、私もたまになります。 今、まさに、です笑