【今が旬！】山芋のお漬物の作り方と山芋の変色を防ぐ方法【簡単】

田舎のおばあちゃんのようにせっせと毎日漬物を漬けてるまるこです！

こんにちわ！

今日は、今が旬の山芋を使ったお漬物、それと山芋の変色を防ぐ方法をご紹介。 

お漬物は、調味料をあわせて、そこにぽいっと山芋を入れておくだけなのでとーーーっても簡単♪

味噌汁・スープまとめ【7日分】⑦

こんにちわ！まるこです。

お味噌汁・スープまとめシリーズも今回で➆回目。

お味噌汁に入れる具に毎日悩んでた事から備忘録も兼ねて書き出したんだけど、こんなに続くとは思わなかった笑

 日々のお味噌汁に悩んでる方の少しでも参考になれれば嬉しいです☺ 

【簡単】あまった大根の皮でお漬物を作ろう！

こんにちは！まるこです。

おでんの美味しい季節になってきましたね〜。

そんな今日は大根の皮を使ったお漬物レシピをご紹介します。

パリパリとした食感、そしてちょっとお上品な味。

漬け汁に漬けておくだけなのでとっても簡単、そして調味料は今回少な目なのでどなたでも作りやすいかと思います。 

メイン料理より悩ましい味噌汁・スープ【７日分】⑥

こんにちわ！まるこです。

みなさんどういうお味噌汁飲んでるのかしら？とふとググったんですが、まとめ記事もそんなにない。 

って事は世の中の人達にお味噌汁のネタの需要はないのかな？

それかただ書いてる人が少ないだけ？

後者だと信じて今日もお味噌汁・スープ7日分書きますね。

これでお味噌汁シリーズ6回目、42種のお味噌汁ネタが出来上がりました！

ちなみに今回は味噌汁よりもウェイパーやコンソメを使ったスープが多め。

毎日のお味噌汁やスープのネタに悩まされている方、ぜひぜひ参考にしてください。

半端な野菜とあまったビールで【野菜のビール漬け】

こんにちは！まるこです。

今日は冷蔵庫で残った半端なお野菜を使ったお漬物レシピをご紹介します。

またまたビールで漬けちゃいました笑

お酒好きなんです（◔ω◔ * ）

お好きなお野菜、余りもののお野菜でどーぞ♡

ホームベーカリーで☆美味しい食パンを焼くための材料の黄金比はこれ！

皆様こんにちは！

まるこです。

一時、毎日パンを焼くほどパン作りにハマっていました。

その中でもパン屋さんばりに美味しい食パンを焼くための材料ご紹介します。

材料の分量がポイントです。

ダイエット中の方には不向きです笑

里芋の煮っころがしに飽きたら里芋のから揚げがおすすめ！

皆さま、こんにちわ！

何を作ろうかなぁ？と献立を考えている時間が楽しくもありたまにしんどいまるこです。

今日は今が旬の里芋について。

里芋は煮っころがしやお味噌汁に入れる料理しか思いつかない・・・。

そんな方、多いのではないでしょうか？

調理方法に悩む里芋、実は素揚げにしたり下味をつけてから揚げにしたらとっても美味しいんです。

今日は里芋のから揚げのご紹介。

外はカリッと中はモチモチ♪ご飯もお酒も進む味です。